AVISO LEGAL, PRIVACIDAD Y COOKIES

Última actualización: 26 de agosto de 2026

1. Objeto del sitio web

Este sitio web tiene como finalidad:

• Dar a conocer el proyecto personal Zumaquero Wines.

• Presentar sus vinos, su historia, su filosofía y sus métodos de elaboración.

• Compartir información relacionada con la viticultura, la enología y la cultura del vino.

• Informar sobre añadas, disponibilidad limitada de botellas, catas, actividades y novedades.

• Facilitar el contacto con personas interesadas en Zumaquero Wines.

• Atender consultas o solicitudes relacionadas con los vinos presentados en la web.

La información publicada en este sitio tiene carácter general y puede modificarse, actualizarse o eliminarse sin previo aviso.

La aparición de un vino en la web no garantiza que existan botellas disponibles. Zumaquero Wines realiza producciones muy limitadas, por lo que la disponibilidad puede variar o agotarse.

2. Condiciones de uso

El acceso y la navegación por este sitio web atribuyen la condición de usuario e implican la aceptación de las presentes condiciones.

El usuario se compromete a utilizar la web de forma lícita, diligente, responsable y respetuosa.

No está permitido utilizar este sitio web para:

• Realizar actividades ilícitas o contrarias a la buena fe.

• Difundir contenidos ofensivos, fraudulentos o perjudiciales.

• Introducir virus, programas o archivos que puedan dañar el sitio web o los sistemas de terceros.

• Intentar acceder sin autorización a sistemas, cuentas o información.

• Suplantar la identidad de otras personas.

• Vulnerar derechos de propiedad intelectual, propiedad industrial, privacidad, honor o propia imagen.

• Recopilar información de otros usuarios sin una base legítima.

Zumaquero Wines podrá limitar o impedir el acceso al sitio cuando detecte un uso contrario a estas condiciones o a la legislación aplicable.

3. Propiedad intelectual e industrial

Salvo que se indique expresamente lo contrario, los textos, fotografías, diseños, logotipos, etiquetas, imágenes, nombres comerciales, marcas y demás contenidos propios publicados en esta web pertenecen a Juan Pablo Fernández Zumaquero o se utilizan con la autorización correspondiente.

Los contenidos se encuentran protegidos por la normativa de propiedad intelectual e industrial.

No se permite su reproducción, distribución, transformación, explotación comercial, comunicación pública o utilización fuera del ámbito privado sin autorización previa y por escrito de su titular, salvo en los casos permitidos legalmente.

Se permite compartir enlaces a las páginas de esta web y mencionar sus contenidos, siempre que:

• Se identifique claramente a Zumaquero Wines como fuente.

• No se modifique ni descontextualice el contenido.

• No se utilice con fines engañosos, ilícitos o perjudiciales.

• No se sugiera la existencia de una colaboración o relación comercial que no haya sido autorizada.

La autorización para compartir un enlace no implica autorización para reproducir fotografías, etiquetas, logotipos o textos completos.

4. Enlaces y contenidos de terceros

La web puede contener enlaces o contenidos procedentes de sitios y servicios de terceros, como redes sociales, mapas, vídeos, formularios o plataformas tecnológicas.

Zumaquero Wines no controla necesariamente estos sitios ni se responsabiliza de:

• Sus contenidos.

• Su disponibilidad o funcionamiento.

• Sus medidas de seguridad.

• Sus condiciones de utilización.

• Sus políticas de privacidad y cookies.

• Las modificaciones que puedan realizar.

La inclusión de un enlace externo no implica necesariamente una relación comercial, aprobación, recomendación o asociación con el sitio enlazado.

El usuario deberá revisar las condiciones y políticas de privacidad de los sitios externos antes de utilizarlos o facilitarles datos personales.

5. Responsabilidad

Zumaquero Wines procura que la información publicada sea correcta, comprensible y esté actualizada. No obstante, no puede garantizar la ausencia total de errores, omisiones o contenidos desactualizados.

Zumaquero Wines tampoco puede garantizar la disponibilidad permanente e ininterrumpida del sitio web cuando esta dependa de:

• Google Sites u otros proveedores tecnológicos.

• Empresas de telecomunicaciones.

• Servicios de alojamiento, dominio o correo electrónico.

• Operaciones de mantenimiento.

• Incidencias técnicas.

• Problemas de seguridad.

• Causas de fuerza mayor o circunstancias ajenas a su control.

El usuario utiliza la información publicada bajo su propia responsabilidad.

6. Legislación aplicable

Este aviso legal se rige por la legislación española.

Cualquier controversia relacionada con el sitio web se someterá a los juzgados y tribunales que resulten competentes de acuerdo con la legislación aplicable y, especialmente, con las normas de protección de consumidores y usuarios cuando correspondan.

7. Identificación del titular

En cumplimiento de la normativa aplicable, se facilitan los datos identificativos del titular de este sitio web:

Titular: Juan Pablo Fernández Zumaquero
Nombre comercial: Zumaquero Wines
NIF: 32.053.646-H
Domicilio: Calle San Bernardo 33, 5.º C, 28015 Madrid, España
Correo electrónico: info@zumaquerowines.com
Sitio web: www.zumaquerowines.com

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

8. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recopilados a través de esta web es:

Responsable: Juan Pablo Fernández Zumaquero
Nombre comercial: Zumaquero Wines
NIF: 32.053.646-H
Domicilio: Calle San Bernardo 33, 5.º C, 28015 Madrid, España
Correo electrónico: info@zumaquerowines.com

Zumaquero Wines tratará los datos personales de conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos, la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, y las demás normas que resulten aplicables.

9. Datos personales tratados

Zumaquero Wines puede recopilar los datos que el usuario facilite voluntariamente al enviar un correo electrónico, completar un formulario, solicitar información o realizar una consulta.

Estos datos pueden incluir:

• Nombre y apellidos.

• Dirección de correo electrónico.

• Número de teléfono, si se facilita.

• Dirección postal o localidad, cuando sea necesaria para gestionar una entrega.

• Información relacionada con una solicitud o posible pedido.

• Preferencias o interés por determinados vinos.

• Contenido de las consultas y comunicaciones.

• Historial de solicitudes o pedidos.

• Datos necesarios para la emisión de facturas o justificantes.

• Cualquier otra información que el usuario proporcione voluntariamente.

El usuario debe evitar facilitar información personal que no resulte necesaria para atender su solicitud.

10. Finalidades del tratamiento

Los datos personales podrán utilizarse para:

• Atender consultas y solicitudes de información.

• Responder a los mensajes recibidos.

• Mantener el contacto con personas interesadas en Zumaquero Wines.

• Informar sobre la disponibilidad de vinos o botellas.

• Gestionar solicitudes, reservas, encargos o pedidos.

• Organizar entregas, cuando corresponda.

• Gestionar pagos acordados fuera de la web, cuando corresponda.

• Emitir facturas o justificantes.

• Gestionar incidencias, devoluciones o reclamaciones.

• Cumplir las obligaciones legales, fiscales, contables y administrativas aplicables.

• Enviar información ocasional sobre nuevas añadas, disponibilidad, catas, actividades o novedades, únicamente cuando exista consentimiento o una base jurídica válida.

Los datos no se utilizarán para finalidades incompatibles con aquellas para las que fueron recopilados.

11. Base jurídica del tratamiento

La base jurídica para el tratamiento de los datos será, según cada caso:

• El consentimiento otorgado por el usuario al ponerse en contacto con Zumaquero Wines.

• La aplicación de medidas precontractuales solicitadas por la persona interesada.

• La gestión o ejecución de una relación contractual.

• El cumplimiento de obligaciones legales.

• El interés legítimo en responder consultas, gestionar solicitudes y mantener una relación adecuada con personas que hayan contactado previamente, siempre que no prevalezcan los derechos e intereses de la persona afectada.

Cuando el tratamiento se base en el consentimiento, este podrá retirarse en cualquier momento escribiendo a info@zumaquerowines.com.

La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado anteriormente.

12. Comunicaciones sobre vinos y novedades

Zumaquero Wines podrá enviar información ocasional sobre:

• Nuevas añadas.

• Disponibilidad de botellas.

• Presentaciones y catas.

• Actividades relacionadas con el proyecto.

• Noticias y novedades de Zumaquero Wines.

Estas comunicaciones solo se enviarán cuando la persona haya solicitado recibirlas, las haya autorizado expresamente o exista otra base jurídica válida.

El destinatario podrá dejar de recibirlas en cualquier momento enviando un correo electrónico a info@zumaquerowines.com con el asunto “Baja de comunicaciones”.

13. Conservación de los datos

Los datos se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recopilados.

Con carácter general:

• Los datos asociados a una consulta se conservarán mientras se atienda la solicitud y durante el tiempo razonablemente necesario para gestionar comunicaciones relacionadas.

• Los datos de contacto utilizados para el envío de novedades se conservarán hasta que la persona retire su consentimiento o solicite la supresión.

• Los datos relacionados con pedidos, facturas o transacciones se conservarán durante los plazos exigidos por la normativa fiscal, contable y demás legislación aplicable.

• Los datos necesarios para atender reclamaciones podrán conservarse durante los plazos legales de prescripción correspondientes.

Una vez finalizados estos periodos, los datos serán eliminados o bloqueados de forma segura.

14. Destinatarios de los datos

Los datos personales no se venderán, alquilarán ni cederán a terceros con fines comerciales.

Podrán comunicarse cuando resulte necesario para:

• Cumplir una obligación legal.

• Atender requerimientos de autoridades públicas.

• Gestionar una entrega o transporte solicitado.

• Tramitar un pago o una factura.

• Resolver una incidencia.

• Prestar los servicios tecnológicos necesarios para el funcionamiento de la web y las comunicaciones.

Cuando sea necesario, podrán intervenir proveedores de:

• Correo electrónico.

• Formularios.

• Alojamiento y publicación web.

• Gestión del dominio.

• Almacenamiento digital.

• Transporte y mensajería.

• Facturación y gestión administrativa.

Estos proveedores solo podrán acceder a la información necesaria para prestar sus servicios.

15. Google Sites y otros proveedores tecnológicos

Esta web ha sido creada mediante Google Sites. Por ello, Google puede tratar determinados datos técnicos relacionados con el acceso, la seguridad, la navegación y el funcionamiento del sitio.

Otros servicios de Google o de terceros también pueden intervenir si la web incorpora formularios, vídeos, mapas, fotografías, documentos, redes sociales u otros contenidos externos.

Algunos proveedores tecnológicos pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo. Cuando resulte aplicable, las transferencias internacionales de datos deberán realizarse mediante los mecanismos y garantías previstos en la normativa de protección de datos.

Se recomienda consultar las políticas de privacidad de Google y de cualquier plataforma externa utilizada.

16. Derechos de las personas interesadas

Cualquier persona puede ejercer los siguientes derechos:

• Acceso: conocer qué datos personales se están tratando.

• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.

• Supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando corresponda.

• Oposición: oponerse a determinados tratamientos.

• Limitación: solicitar que el tratamiento de sus datos quede restringido.

• Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado, cuando resulte aplicable.

• Retirada del consentimiento: retirar una autorización previamente concedida.

Para ejercer estos derechos deberá enviarse una solicitud a:

info@zumaquerowines.com

La solicitud deberá indicar:

• Nombre y apellidos.

• Derecho que desea ejercer.

• Información necesaria para identificar los datos afectados.

• Dirección de respuesta.

• Cualquier información adicional necesaria para tramitar la solicitud.

Cuando resulte necesario para verificar la identidad del solicitante, podrá requerirse documentación adicional. La información facilitada para acreditar la identidad se utilizará exclusivamente para atender la solicitud.

Si una persona considera que sus derechos no han sido atendidos correctamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos a través de su sitio web:

www.aepd.es

17. Seguridad de la información

Zumaquero Wines adoptará medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales frente a:

• Pérdida.

• Destrucción accidental.

• Alteración.

• Acceso no autorizado.

• Divulgación indebida.

• Uso fraudulento.

No obstante, ningún sistema de transmisión o almacenamiento de información a través de Internet puede garantizar una seguridad absoluta.

Se recomienda no enviar datos especialmente sensibles, información bancaria completa, contraseñas o documentos innecesarios mediante correo electrónico o formularios ordinarios.

18. Exactitud de los datos

El usuario declara que los datos facilitados son verdaderos, exactos y actuales.

El usuario deberá comunicar cualquier modificación necesaria para que la información se mantenga correctamente actualizada.

Zumaquero Wines no será responsable de las consecuencias derivadas de datos falsos, incorrectos o desactualizados proporcionados por el usuario.

19. Datos de terceras personas

Si un usuario facilita datos personales de otra persona, declara que:

• Está autorizado para comunicarlos.

• Ha informado a dicha persona sobre la finalidad de la comunicación.

• Los datos son correctos y pertinentes.

• Su utilización no vulnera los derechos de la persona afectada.

20. Menores de edad

La información sobre vinos y la posible adquisición de bebidas alcohólicas están dirigidas exclusivamente a personas mayores de 18 años.

Zumaquero Wines no recopila deliberadamente datos personales de menores de edad.

Si se detectara que un menor ha facilitado datos personales, estos serán eliminados tan pronto como sea razonablemente posible.

POLÍTICA DE COOKIES

21. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos que pueden almacenarse en el dispositivo del usuario cuando visita una página web.

Pueden utilizarse para:

• Permitir el funcionamiento técnico del sitio.

• Proteger la seguridad del servicio.

• Recordar determinadas preferencias.

• Facilitar la navegación.

• Obtener información sobre la utilización de la web.

• Mostrar contenidos proporcionados por terceros.

22. Cookies utilizadas en esta web

Este sitio web ha sido creado mediante Google Sites. Como consecuencia, Google puede utilizar cookies o tecnologías similares necesarias para prestar, proteger y mantener sus servicios.

Zumaquero Wines no utiliza intencionadamente cookies propias para crear perfiles comerciales individualizados de los visitantes.

No obstante, Google Sites y los servicios o contenidos externos incorporados en la web pueden utilizar cookies propias o de terceros.

Esto puede ocurrir, por ejemplo, cuando la web contiene:

• Formularios de Google.

• Vídeos de YouTube.

• Mapas de Google.

• Fotografías o documentos alojados en Google Drive.

• Enlaces o contenidos procedentes de Instagram u otras redes sociales.

• Botones para compartir contenidos.

• Herramientas de medición o análisis.

• Otros contenidos integrados proporcionados por terceros.

23. Tipos de cookies

Cookies técnicas o necesarias

Son aquellas que permiten el funcionamiento, la seguridad y la correcta visualización del sitio web.

Estas cookies pueden instalarse sin consentimiento cuando sean estrictamente necesarias para prestar el servicio solicitado por el usuario.

Cookies de preferencias

Permiten recordar decisiones del usuario, como el idioma, la configuración de visualización u otras preferencias.

Cookies de análisis

Permiten conocer de forma agregada cómo se utiliza el sitio web, por ejemplo, el número de visitas, las páginas consultadas o el dispositivo utilizado.

Cuando estas cookies requieran consentimiento, no deberán instalarse antes de que el usuario las acepte.

Cookies de terceros

Son gestionadas por proveedores externos, como Google, YouTube, Instagram u otras plataformas cuyos servicios o contenidos puedan estar presentes en la web.

Los terceros son responsables de sus propias cookies y del tratamiento de la información recopilada mediante ellas.

24. Consentimiento para el uso de cookies

Cuando se utilicen cookies que no sean estrictamente necesarias, el usuario deberá poder:

• Aceptarlas.

• Rechazarlas.

• Configurar sus preferencias.

Aceptar y rechazar las cookies deberá resultar igual de sencillo.

La ausencia de respuesta, el simple acceso a la página o continuar navegando no se considerará por sí solo un consentimiento válido para instalar cookies no necesarias.

Las cookies no necesarias no deberán activarse antes de obtener el consentimiento del usuario.

25. Gestión y eliminación de cookies

El usuario puede permitir, bloquear o eliminar las cookies mediante la configuración del navegador utilizado.

La desactivación de determinadas cookies técnicas puede afectar al funcionamiento o a la correcta visualización de la web.

El procedimiento puede variar dependiendo del navegador, el sistema operativo y el dispositivo utilizado.

El usuario también puede consultar la información sobre privacidad y cookies proporcionada por Google y por los demás servicios externos incorporados en la web.

26. Contenidos externos

Determinados contenidos externos, como vídeos, mapas, formularios o publicaciones de redes sociales, pueden comportarse como si el usuario accediera directamente al sitio del proveedor.

Estos proveedores pueden:

• Instalar sus propias cookies.

• Recopilar datos técnicos.

• Registrar la interacción con el contenido.

• Vincular la actividad con una cuenta del usuario, cuando este haya iniciado sesión en dicho servicio.

Zumaquero Wines no controla directamente las cookies establecidas por estos proveedores.

SOLICITUDES DE BOTELLAS Y CONDICIONES GENERALES

27. Disponibilidad limitada

Los vinos de Zumaquero Wines son de producción muy limitada.

La publicación de un vino, una fotografía, una añada o una referencia en la web no constituye una oferta permanente ni garantiza la existencia de botellas disponibles.

La disponibilidad deberá confirmarse expresamente en cada caso.

28. Solicitudes de información o de botellas

Las personas interesadas pueden ponerse en contacto con Zumaquero Wines a través de:

info@zumaquerowines.com

El envío de una consulta o solicitud no supone por sí mismo la aceptación de un pedido ni la existencia de una compraventa.

Cuando corresponda, antes de formalizar cualquier operación se comunicarán al interesado:

• La disponibilidad del vino.

• La añada y el número de botellas.

• El precio.

• Los impuestos aplicables.

• Los posibles gastos de transporte o entrega.

• La forma de pago.

• La fecha estimada y las condiciones de entrega.

La operación solo se considerará confirmada cuando Zumaquero Wines y el cliente hayan aceptado expresamente sus condiciones.

29. Precios

Los precios aplicables serán los comunicados al interesado antes de confirmar la operación.

Salvo que se indique lo contrario, los precios incluirán los impuestos legalmente aplicables.

Los gastos de transporte, envío o entrega, si existieran, se comunicarán de forma separada antes de la confirmación.

La información, fotografías o descripciones de la web no sustituyen la confirmación individual de disponibilidad y precio.

30. Pago

Esta web no permite realizar pagos directamente.

Cuando exista una operación, la forma y el plazo de pago se comunicarán previamente al cliente.

El cliente no deberá realizar ningún pago hasta haber recibido la confirmación de la disponibilidad, el importe total y las instrucciones correspondientes.

31. Entrega

Cuando se acuerde un envío o una entrega, el cliente deberá facilitar datos completos, correctos y actualizados.

La fecha comunicada tendrá carácter estimado cuando la entrega dependa de una empresa de transporte externa o de circunstancias ajenas a Zumaquero Wines.

El cliente deberá procurar que el pedido sea recibido por una persona mayor de edad.

Zumaquero Wines podrá suspender o cancelar la entrega cuando existan dudas razonables sobre la edad del destinatario.

32. Incidencias

Si una entrega llega dañada, incompleta o presenta una incidencia, el cliente deberá comunicarlo lo antes posible a:

info@zumaquerowines.com

La comunicación deberá incluir, cuando sea posible:

• Nombre del comprador.

• Fecha o referencia de la operación.

• Descripción de la incidencia.

• Fotografías del embalaje.

• Fotografías de las botellas afectadas.

• Cualquier información útil para analizar lo ocurrido.

Zumaquero Wines revisará el caso y propondrá la solución que corresponda conforme a las circunstancias y a la legislación aplicable.

33. Desistimiento y devoluciones

Cuando resulte legalmente aplicable, el consumidor podrá ejercer su derecho de desistimiento dentro del plazo establecido por la normativa.

Para hacerlo deberá comunicar de forma inequívoca su decisión a:

info@zumaquerowines.com

Los productos deberán devolverse sin abrir, sin manipular y en condiciones adecuadas.

No se aceptarán devoluciones de productos:

• Abiertos o desprecintados.

• Manipulados.

• Deteriorados por una conservación inadecuada.

• Personalizados para el cliente, cuando resulte aplicable la correspondiente excepción legal.

• Que no puedan devolverse por razones legalmente justificadas.

Las condiciones concretas, el procedimiento y los posibles costes de devolución se comunicarán al cliente de acuerdo con la legislación vigente.

Los derechos legalmente reconocidos a los consumidores no quedarán limitados por estas condiciones.

MAYORÍA DE EDAD Y CONSUMO RESPONSABLE

34. Protección de menores

El contenido de esta web relacionado con el vino está dirigido exclusivamente a personas mayores de 18 años.

La solicitud o adquisición de vino queda reservada a personas que tengan la edad legal necesaria para comprar bebidas alcohólicas.

Al solicitar información para adquirir un vino, la persona declara que es mayor de edad.

35. Consumo responsable

Zumaquero Wines entiende el vino como una expresión de la tierra, la cultura, la gastronomía y el trabajo artesanal.

Se recomienda disfrutarlo con responsabilidad y moderación.

Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.

Disfruta del vino con moderación.

ACTUALIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN LEGAL

36. Modificaciones

Zumaquero Wines podrá modificar este documento para adaptarlo a:

• Cambios normativos.

• Nuevos criterios de las autoridades competentes.

• Modificaciones en el funcionamiento de la web.

• Incorporación de nuevos formularios o servicios.

• Cambios en las cookies o tecnologías utilizadas.

• Nuevos procedimientos de solicitud, venta, pago o entrega.

La versión publicada en esta página será la aplicable en cada momento.

Última actualización: 26 de agosto de 2026.